🍽️ 餐廳概覽

• 自助午餐：星期一至日 12:00 – 14:30
• 自助晚餐：星期一至日 18:30 – 21:30
• 地址：灣仔港灣道1號 香港萬麗海景酒店 閣樓

🥂 自助午餐（2026年1月1日 – 2月28日）

⭐ 焦點美食

• 冰鎮海鮮
• 自家製醃三文魚配三文魚籽及香草油醋汁
• 魚子醬魔鬼蛋
• 和牛薄片配吞拿魚蛋黃醬及酸豆
• 四川香辣和牛配脆蓮藕
• 麻辣和牛三角肉
• 烤和牛牛板腱、烤澳洲羊髀
• 烤挪威三文魚
• 龍蝦伊麵、日式蒜香龍蝦炒飯
• 精緻甜品

*所有菜式將輪流供應

🧧 駿程賞味・新春自助午餐

供應日期：2026年2月16日至22日（12:00 – 14:30）

🍴 如意美饌精選

• 時令冰鎮海鮮：雪蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、鮮蝦、青口
• 新鮮刺身：帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚
• 蒜蓉粉絲蒸龍蝦（半隻）*
• 「年年暴富」冰鎮南非鮑魚*
• 「風生水起」三文魚、帶子及鮑魚撈起
• 烤和牛、香煎帶子配素翅及龍蝦汁^
• 花膠髮菜金蠔炆鵝掌
• 楊枝甘露蛋糕、開心果泡芙、紅豆布甸

*每位一客
^只限 2026年2月17–22日供應

🍷 自助晚餐（2026年1月1日 – 2月28日）

• 冰鎮海鮮、即蒸焗龍蝦
• 海膽魚子醬薄脆雲吞捲
• 海膽意大利飯及意大利粉
• 烤虎蝦、烤原隻澳洲羊髀
• 烤原隻乳豬
• 龍蝦伊麵、蒜香龍蝦炒飯
• 精緻甜品

🧨 駿程賞味・新春自助晚餐

供應日期：2026年2月16日至22日（18:30 – 21:30）

• 龍蝦、雪蟹腳、麵包蟹、紅蝦等冰鎮海鮮
• 新鮮刺身：帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚
• 「鴻運當頭」燒原隻乳豬
• 香煎帶子、和牛及鴨肝
• 「發財好事」花膠髮菜金蠔炆鵝掌
• 「哈哈大笑」香炒虎蝦及琵琶蝦
• 楊枝甘露蛋糕、蝴蝶酥、桂花杞子啫喱

*每位一客｜所有菜式將輪流供應